アメリカは芋の種類が多くて芋好きにはうれしいところ✌🏻笑
普段はゴールデンポテトかベイクポテトを買うんだけど気になってたsweet potato (ヤム芋)をトライしてみることに。スイートポテトって言うから甘いのかな？オレンジだけど大丈夫かな？と不安を抱いていたら、お、美味しいではないか💕笑
さつまいもがここではメジャーじゃないから食べたい時は代わりにヤム芋を使う人も多いとか。
すごく食べやすくてほんのり甘くて、オーブンで焼くだけで満足🙌🏻軽くオリーブオイルと塩こしょう、オレガノ、ガーリックパウダーで味付けしてるんだけどすごくハマりそう😆
初めてだっから気分的に細切りにしてみたけど、こんなに細く切らない方がいいかも。
この左下ぐらいにカットするがちょうどいいかな。
これからはジャガイモより頻繁に食べるかも。炭水化物だけど、パスタよりはいいかなぁと！
今夜はしょうが焼きでも作ろうかな〜。
それでは☆
