食べ物・レシピ
パン作りにハマってるっていうのは前の記事でも書いたんだけど、お気に入りのディナーロールレシピを発見したので共有しようかなと☆ すごく簡単だし、思い立ってすぐ作れるので何度も作りそう♪コストコのディナーロールは安くて大量に入ってるからお得だけど…
ここ最近めちゃめちゃ寒くて昼間でも10度ぐらいとか!同じフロリダでもマイアミは20度以上あってほぼアラバマのペンサコーラ真冬状態♀️ 家にいるから問題ないんだけどね!笑 前にベビが生まれてすぐの頃、カルロスの同僚の奥さん(日本人!)が手作りのパンを…
ちょっと投稿が空いてしまったけど、まだ産まれてません✋笑 予定日まであと9日なり!先週の木曜日にあった検診では39週目には産まれた方がいいかもね〜的な感じだったので(妊娠糖尿病のため)この2〜3日以内に産まれることを願っているんだが、まだ何も感じ…
平日は三食分全て家で作って食べてる我が家。カルロスは毎回ランチを持参! ちなみに今日のランチはパワーサラダ(キヌア、ビーンズ、ケール、トマト、きゅうりなどがたくさん入ったチョップドサラダ)と、スパムおにぎり 要望で、卵をご飯とスパムの間に挟ん…
去年もアメリカについてからお気に入りのヨーグルトを紹介したんだけど、最近好きなやつを紹介☆ Chobaniは美味しいけどやっぱり砂糖が多いのでためらっちゃうのが本音。一時期全く食べなくなって、また食べだして、そしてこのsiggi'sにハマっているなう。 前…
前回の記事でペンサコーラにはおしゃれなカフェがほとんどないと書いたんだけど、本当にないので(ダウンタウンエリアには少しあるけど。。)基本、外出先でコーヒーが飲みたい時はスタバ。 カルロスと共に私たちがいつも注文するのはホワイトチョコレートモ…
ここにきて、お肉の塊とか厚めのステーキを冷凍して自分で薄くスライスするという方法を始めたよ。アメリカ生活そろそろ1年でようやく身につけたワザ笑 薄切りの肉ってなんでアメリカにないんだろうね?料理のレパートリー広がるのに。本当に不思議。 薄切り…
日本にいる時って例え少し安いお米をスーパーで買ってもまずい!って思うことがほとんどないくらいどのお米も美味しいよね。 でもアメリカに来てからまずいお米に出会ったよ。日本のようにショートグレインではなく細長いタイ米に近いお米を買ったときは美味…
昨日は近くのアウトレットまで行ってきました~。朝、サイクリングして、おひるごはんを食べてから行こうと思ったけど、あいにくの雨で午前中はのんびり。(いつものんびり 笑)お昼はかっぱ巻きwithアボカドを作ったのでそれを食べてから出発♬ 外食だとジャ…
今日は朝からトレードミルでウォーキングしてアクティブに過ごしております🙌🏻 前から試してみたかった全粒粉の小麦粉でのお菓子作り☝今回はバナナチョコマフィンにしてみました〜♫ 出来上がりはこんなかんじ砂糖の代わりにメープルシロップを使用。できる限り…
大学時代の4年間は新宿にあるメキシカンレストランでバイトをしていました♪ それまではメキシコ料理を食べるとか考えたことがなくて気にしたことなかったんだけど働き始めてから大好きになったんだ。めちゃおいしい~(´・ω・`)アボカドとパクチーの虜に。(…
足の指怪我事件から2週間、ようやく完治しかけたところに朝起きたら激しい首の寝違えで動かせない!! 朝は普通に起き上がれない程の痛み。寝違えはたまにあるけどここまでのは初めて、、、か、2回目かな?!笑 とにかく動かせない トルネードや激しい雨がよ…
スーパーフード系は昔から好きで試したいとおもうんだけど、ずっと気になってたコンブチャを見つけたので購入!"昆布茶"ではなく、紅茶キノコとかいうもの。らしい。笑 味はアップルサイダービネガーみたいな感じ。酸っぱい!後味が変な味するけどわたしは気…
アメリカ生活スタートしてから簡単に体重が増えるものの、なかなか減らない!ついに人生最大の体重をマークしてしまったため、今週の朝ごはんはグリーンスムージーに変更。 基本の中身はこれ。 ケール バナナ シードレスグレープ(白) 水 チアシード これに気…
NetflixにあったIn Defence of Foodというドキュメンタリーを見たんだけど、これはみんな見るべきだと思った!すごく良い内容だったので少し紹介✌ ここでのダイエットとは「痩せる」っていう意味ではなくて食生活という意味です。 Michael Pollanという人が…
グリークヨーグルトにハマり中な最近☝昔、カルロスと付き合い始めの頃に一回ハマったんだけど砂糖の量が多くて辞めた、、けどまたブームがこのChobaniが美味しいのだ✌アメリカは種類が豊富で嬉しい オススメはキーライムクランブルでも全部美味しいサクサク…
前回はお家で食べるようにしてるといいながら早速、今日のお昼はハンバーガー食べに この辺では有名なwhataburger(ウァタバーガー) 美味しいって聞いてたけど、うん!これは悪くないハンバーガーとかはオーダーしたら番号札をくれるので出来たら店員さんが持…
2-3週間に渡り外食生活が続いてたから最近はもっぱらお家で作って食べてます☝ それがどれも美味しく出来て満足!笑 ナスのピザ風、(こっちで手に入るナスは巨大なので薄く切ってチーズとミニトマトを乗せてオーブンで焼く) トマトバジルチキンパスタ、ガーリ…
本日はサンダーストームの為、お家でのんびり天気がいいと雲が一つもないぐらい青い空が広がって気持ちがいいんだけど、今日は朝暗くて雨と雷が激しい。だいぶ落ち着いたけどね 金曜日に、Destin (ディスティン) に行ってきたよ!自宅からは1時間半ちょいか…
もともとスーパーフードとか健康、美容にはかなり興味があって 最近は今まさに話題の生姜ココアを朝晩飲んでるんだ。 便秘にはあまりなったことないから便通が良くなった!!って実感 することはないのよね、いつも調子良いから 笑 それより、腸のむくみを取…